残りものお惣菜を使って簡単おやき レシピ・作り方
材料（３人分）
- キンピラ牛蒡 ２Ｃ
- 地粉 ６００ｇ
- 全粒粉 ２００ｇ
- 塩 大さじ１
- 水 ２Ｃ程度
作り方
- 1 地粉と全粒粉、塩をあわせて、ぬるま湯をといて、こね合わせる
- 2 １時間ほどおいておく
- 3 生地を１２等分して丸め、麺棒で粉をつけながら、１５ｃｍ大くらいにのばす
- 4 キンピラなどのお惣菜を内側につつみ、ヒダをよせていき、まとめる
- 5 蒸器に油をぬって、４をならべ、１５分強火で蒸す
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- カテゴリ
- おやき
- 料理名
- 饅頭
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キンピラほか、あるお惣菜をつめて蒸すと、とっても美味しいです。レシピは皮の作り方がメインです。