フライパンで☆もちきびとカブの炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- もちきび
- １/２Ｃ
- 水
- ２Ｃ
- かぶ
- １個
- 塩
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
- もちきびをフライパンに入れて、水をそそぐ
-
- 2
- コトコトと、とろみが出るまで煮る
-
- 3
- カブを５ミリ幅にスライスして、２全体にのせ、塩を全体にかけて、さらに３分ほど加熱して、蒸らす
おいしくなるコツ
このままほぐして食べてもおいしいですが、サラダにあわせたり、麺類にそえてもおいしい。
きっかけ
お昼ごはんに
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あとからカブをのせて、簡単に。
シンプルな味わいです。このあと、他の野菜とあえても。