薄切り大根に味噌漬け豆腐をのせて、オードブルに☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 焼き豆腐を食べやすいサイズにカットして、酢と味噌をあわせたものを、全体にぬりこみ、１日ほど置く
- 2 大根をスライサーで薄切りする
- 3 ２の上に１をのせて、青物（今回は炒めた葱をつかいました）をかざる
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- カテゴリ
- 火を使わない料理
- 料理名
- 豆腐の味噌漬け
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前回は梅肉を使いましたが、これは酢入りりです。