炒る手間なし☆ごまの炒り味噌ふりかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 味噌 １Ｃ
- ごま/えごま １Ｃ
作り方
- 1 オーブンを１００度に温める
- 2 ごまをすり鉢ですり、味噌を加えてする
- 3 ２をオーブン皿などに平に広げて、１に入れる
- 4 １５分ごとに出して、手で全体固まらずにパラリとするように混ぜる
- 5 ２～３回繰り返して、味噌の水分が抜けたらできあがり。
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- 低カロリーおかず
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- ふりかけ
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火の前で焦げつかないように１時間近く奮闘する手間を省こうと、何度か試作しましましたが、今回コツがわかりました。