ノンオイル☆コーンとカリフラワーのポタージュ レシピ・作り方

ノンオイル☆コーンとカリフラワーのポタージュ
ponrinn
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ノンオイルでヘルシーに♪

材料(4人分)

  • カリフラワー 1房
  • クリームコーン 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 300cc
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1個
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎとカリフラワーは粗く刻んでおく。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら辛いフラワーと玉ねぎを加え弱火で10分ほど煮込む。
  3. 3 一度火を止めてコーンを加えて粗熱が溶けたらミキサーにかける。
  4. 4 鍋にミキサーの中身と牛乳を加えて弱火で温める。
  5. 5 塩、胡椒で味を整えれば完成。

きっかけ

子供の好きな味のスープを作ろうと思って。

  • レシピID:1770008657
  • 公開日:2011/12/24
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カテゴリ
クリームスープ
料理名
ポタージュ
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