ヘルシー★大豆ハンバーグの照り焼き レシピ・作り方

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ponrinn
大豆でヘルシーに♪

材料(2~3人分)

■大豆(煮たもの)
1カップ
■豚挽き肉
150g
■塩
少々
■胡椒
少々
◎みりん
大2
◎醤油
大2
◎酒
大2
◎砂糖
大1

作り方

  1. 1
    大豆をフードプロセッサにかけ細かくする。
  2. 2
    ボウルに■の材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    好きな形に成型し、フライパンに油を熱し、両面焼く。
  4. 4
    フライパンに◎を混ぜたものを加えて弱火でとろみがつくまで煮る。
  5. 5
    器に盛りごまを振れば完成。

きっかけ

大豆でヘルシーにと思って

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
照り焼き

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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