白菜とこかぶの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コカブを食べやすいサイズに切り、白菜を２ｃｍ幅に切る

2. 2

   鍋に１の白菜、蕪を重ねておき、塩をふって、水を大さじ１～２さして、蒸し煮する、

3. 3

   生姜のしぼり汁を全体にかけて、できあがり。