キャンプにも焼肉の〆に残ったお肉で　焼肉チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは青いところ含めてみじん切り、卵は溶いてご飯とよく混ぜておく。牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   牛肉は、一度焼いて皿にとっておくか、大き目の焼肉用のプレートだったら隅においておく。

3. 3

   サラダオイルにねぎを入れて、香りが立ってきたら手順1の卵ご飯を入れて、混ぜながら炒める。最初は卵と一体となっているがしばらくするとぱらぱらになる。

4. 4

   ご飯に牛肉を混ぜて、塩・胡椒・しょうゆで味を整えたら出来上がり。