材料（２人分）
- 大根
- ２分の１本
- 豚こま
- ８０ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- しょうが★
- １片
- にんにく★
- １片
- 赤唐辛子★
- １本分
- 水☆
- ２００ｃｃ
- 砂糖・酒・醤油☆
- 各大さじ１
- 鶏がらスープの素☆
- 小さじ２分の１
- ねぎ
- ５ｃｎ
作り方
-
- 1
-
- 大根は皮をむいて食べやすい大きさに切り、シャトルシェフでゆでる。
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、★を炒め、豚肉を加えて炒める。
-
- 3
- ☆をいれ煮立ったら、①を加え、アルミ箔で落し蓋をして、煮込む
おいしくなるコツ
シャトルシェフを使って、電気代も節約。なければ、普通にお鍋で。
きっかけ
母におそわったレシピをアレンジ
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