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【おつまみ】長いものオーブン焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

材料は家にあるものでOK!!手軽におつまみをどうぞ。赤ワインやビールが合う☆

材料（2人分）

長いも: 100g

厚切りベーコン: 50g

エリンギ: 1本

オリーブオイル: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

塩コショウ: 少々

ニンニクチューブ: 少々

お好みでゆずコショウ: 適量

ピザ用チーズ: 適宜

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作り方

1

長いも・ベーコン・エリンギは食べやすい大きさに切る
2

オリーブオイル・しょうゆ・塩コショウ・ニンニクチューブ（お好みでゆずコショウかわさび）をよく混ぜ合わせる
3

耐熱容器に①と②を入れ、よく混ぜる。上からチーズを乗せ、オーブンレンジのグリルで20分焼く。出来上がったら、彩りにパセリを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆずコショウかわさびを入れると、和風テイストが少し出てくるから、ピリッとして大人な味わい♪

きっかけ

お鍋の季節…鍋が出来上がるまでのちょっとしたアテに。友達に教えてもらいました＾＾

公開日：2011/10/18

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関連情報

カテゴリ: 山芋ベーコン

関連キーワード: 長いもオーブンゆずコショウおつまみ

料理名: 長いものオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

mimi-chan.30 お料理大好きで、彼の為に奮闘してます!! グルメな彼に、「ウマイ」と言わせるのが私の使命ですΣ(＾∀＾；)

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