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切干といんげんの味噌煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

コクのある切干のおかず

材料（４人分）

切干大根: １パック分程度

いんげん: １パック分程度

味噌: 大さじ２

ごま油: 少々

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作り方

1

切干大根をもどして、食べやすいサイズに切る

いんげんはヘタをとって、小さく切る
2

フライパンに油をたらして、１の切干大根をいため、いんげんを加える
3

切干の戻し汁１/２Ｃに味噌をといて、２に加え、フタをして煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2011/10/11

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根

料理名: 煮物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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