いんげんとオクラのトマト味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタをとる
   ミニトマトは大きければ切る
   おくらはへたをむいて、輪切りにする
   にんにくはすりおろすか、スライスする

2. 2

   フライパンに油をひいて、いんげんとにんにくとミニトマトを炒める
   
   いんげんの色が変わったら、おくらを入れる

3. 3

   味噌を倍量のみずで溶いて、２に溶きいれ、フタをしてじっくり蒸煮する