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蒸しキノコ&野菜 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みつくん0426
キノコが安かったので
材料(4人分)
白菜
1/4個
人参
1本
たまねぎ
1個
きのこ
好きなだけ
酒
おおさじ2
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作り方
1
白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、人参は中華切りにしてキノコは小房に分ける。
2
白菜、玉ねぎ、にんじん、キノコの順にフライパンに並べる。
3
お酒を振りかけて蒸し煮にする。
ポン酢しょうゆや酢醤油、ネギしょうゆなどで召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酒の代わりに水でもOKですが、お酒のほうがおいしい気がします。
きっかけ
ヘルシーに
公開日:2011/09/30
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関連情報
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白菜
関連キーワード
きのこ
はくさい
フライパン
にんじん
料理名
蒸し野菜
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みつくん0426
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