なめらかじゃない豆乳とおからの黒糖プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板ゼラチンは、冷水で戻して水を切っておく。

2. 2

   鍋に豆乳と黒糖を入れて溶けるまで沸騰させないように温め、戻したゼラチンを入れる。

3. 3

   手順2におからを入れてよく混ぜ、荒熱が取れたら、容器にいれて冷蔵庫で2時間くらい冷やす。

4. 4

   食べる前に黒蜜をかけて出来上がり。

5. 5

   簡単黒蜜の作り方
   黒糖と三温糖を2:1でまぜ、水を総量の1/2いれて、よく混ぜ、レンジで20秒かけて冷やしたら出来上がり。