角切り肉で☆柔らか焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚(角切り肉) 250
- 片栗粉 大1
- 塩コショウ 少々
- 鶏がらスープの素 大２
作り方
- 1 豚肉に塩コショウをして片栗粉をまぶし、揉んでまんべんなくつけます☆
- 2 熱したフライパンに１の豚肉を入れて焦げ目がつくまで炒めましたら、鶏がらスープの素を全体的にかけて味をなじませ出来上がりです☆
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- その他の豚肉
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- 角切り肉で☆柔らか焼き
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◆ぴぃすけ◆2015/03/22 14:41
本当に柔らかく出来ました！鶏ガラスープの代わりに醤油麹を使いましたが、美味しかったです(^-^)
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