豚肉と玉ねぎの和風蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（肩肉切り落とし） 300g
- 玉ねぎ 1個
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ3
作り方
- 1 豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさにカットします
-
2
☆がついてるものを大きめの耐熱皿に入れ、軽く混ぜた後、
豚肉と玉ねぎを入れて手で揉みこむように混ぜます - 3 フタをして電子レンジで5～6分ほど熱を通します
-
4
熱が通ったら水溶き片栗粉をかけて軽く混ぜ、
さらに1分ほど温めれば出来上がりです
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