モロヘイアの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- モロヘイア ２００ｇ
- 醤油 大さじ１
- ごま油 小さじ１/２
- ゴマ 大さじ２
作り方
- 1 モロヘイアは、色が変わる程度にさっとゆでて、ザルにあげておく
- 2 ごま油と醤油大さじ１をあわせて１にかける
- 3 ゴマをまぶす
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