きゅうりのどぼん漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小さめのきゅうり ６～８本
- 味噌 ５００ｇ程度
作り方
- 1 きゅうりを洗って、硬いヘタをとっておく
-
2
平らな容器にきゅうりを並べて、味噌を上からのせて、きゅうりをうめこむ
もしくは、味噌のお鉢にきゅうりを入れる -
3
２時間ほどでつかる
味をみて、濃いようなら
洗って流す
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
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イトハンボンボン2011/07/30 14:47
簡単で美味しくて最高ですね！この時期になるとキュウリの使い道に悩んでしまいますが、これなら夕方作れば夕飯にも間に合います。いいレシピ教えていただきました♪
レシピへのコメント
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きゅうりが小さいのと、味噌が多いので、短時間でつかります