カルシウムたっぷり！ひじきと小エビのチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
芽ひじきはもどしておきます。
フライパンを熱しサラダ油大さじ2（分量外）をいれます。
溶いた卵を流しいれ、大きく混ぜ、半熟状になったら器に取り出します。 -
2
そのフライパンに暖かいご飯をいれ、もどした芽ひじき、小エビを加えて混ぜます。
半熟状の卵を戻しいれ、塩、小ねぎを加えて切るように混ぜます。 - 3 全体がよく混ざったら器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- チャーハン
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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あるもので作ったのに、後から考えたらこれってカルシウムたっぷり！