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濃い味☆サンマの味噌煮 レシピ・作り方

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ponrinn
味が濃い目なので、一切れでお茶碗一杯いけます。

材料(4人分)

さんま
5匹
■酒
50cc
■しょうゆ
25cc
■味噌
25g
■砂糖
50g
■牛乳
小1
生姜
1片
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作り方

  1. 1
    サンマは内臓をとり、3等分に切る。生姜は薄切りにする。
  2. 2
    ■を鍋に入れひと煮立ちさせせ、さんま、生姜を入れて蓋をし弱火でことこと30分に煮れば完成。

きっかけ

サンマが安く売っていたので。

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
味噌煮

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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