オイスターソースでセロリ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- セロリの葉 1/4本
- Aオイスターソース 小さじ2
- Aしょうゆ 小さじ2
- A日本酒 小さじ1
- サラダオイル（炒め用） 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
-
1
中華麺は蒸し麺でも何でも。
普通の麺の場合は、指定時間の半分で茹でて、油をまぶしておく。蒸し麺の場合はレンジで温めておく。 - 2 セロリはみじん切りにしておく、葉の近くの茎のところもあれば入れる。Aは小さなボールに入れて混ぜておく。
- 3 フライパンか中華鍋を熱してサラダオイルをいれ、麺を炒める。
- 4 麺が炒まったら、セロリの葉をみじん切りにしたものを入れてから、Aを入れてよく合えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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