歯ごたえしっかり★レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんとにんじんは2mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくも同じくらいの厚さの薄切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒める。ちりちりと音がしてきたら、れんこんとにんじんを入れ、1分ほど炒める。

3. 3

   砂糖としょうゆを加えて味をつけ、器に盛る。