血イリチャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮をむいて短冊切りして豚肉も短冊切りして、下湯でしておく。

2. 2

   ボウルに☆を入れて血を入れて、１の材料を混ぜて味噌を入れて下味をつけておく。

3. 3

   なべに油を入れて、２を入れて焦がさないように炒めて、血の色が変わるまで煮詰めたら出来上がり。