たけのことちくわの煮物* レシピ・作り方

Name: たけのことちくわの煮物*
Total time: 30 min
Yield: ２〜３
Ingredients: たけのこ １本; ちくわ １ぽん; 出汁 2カップ; 酒 1/2カップ; ＊薄口醤油 大さじ１; ＊砂糖 小さじ１; ＊みりん 大さじ１

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約30分
100円以下

mamacha*

春にたくさん頂くたけのこを
ほっこり和風でいただきましょう☆

みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

たけのこ: １本

ちくわ: １ぽん

出汁: 2カップ

酒: 1/2カップ

＊薄口醤油: 大さじ１

＊砂糖: 小さじ１

＊みりん: 大さじ１

作り方

1

茹でたたけのこを出汁と酒を入れ沸騰したらあくをとる。
2

＊を入れて３０分煮る。
3

ちくわも入れて５分煮て完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めるまで一度置いておくと味がしみて美味しくなります☆

きっかけ

たけのこをたくさん頂いたので☆

公開日：2011/05/09

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mamacha* *息子２歳* *安くておいしいごはん* 　　　　　（*∵*）

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