我が家の酢豚風酢鶏 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、◎を混ぜ合わせたものに３０分～１時間つけておく。
人参は皮をむき、乱切りしゆでる。（レンジでもＯＫ）
たまねぎはくし切りにする。にんにくは薄切りにする -
2
△の材料を合わせておく。
鶏肉は汁けをきり、片栗粉でまぶし、油で５分～１０分油で揚げる。 - 3 なべに油を熱し、にんにくを炒め、１の野菜を入れて炒めて、火がとおたっら、鶏肉を入れてさらに炒めて、火を止める直前に△を入れて、全体にからまったら火を止めて、器にもったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
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