新じゃがのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根、新じゃがは1cm角に切りレンジで３分位加熱する。にんにく、しょうがは薄きりにする。
- 2 鍋に油を熱し、大根、じゃが芋を炒め分量外の塩を入れよく炒める。しょうがにんにくも入れ炒める。
- 3 だし汁を入れ煮る。塩、こしょう、しょう油も入れて煮る。
- 4 大根、新じゃががやわらかくなれば出来上がり。上に小口切りの長ネギをのせて出来上がり。
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