いんげんの醤油焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- いんげん １０本
- スナックえんどう ６本
- 冷凍グリンピース ２００ｃｃ
- 塩 小匙１
- バター ２０ｇ
- 醤油 小匙１/２
- マスタード 小匙１/４
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 いんげんはへたをとり、スナップえんどうは筋を取る。バターはレンジで溶かしておき醤油と白ごまを入れる。
- 2 鍋にお湯をわかし、塩を入れ、いんげんとスナップえんどうを先に入れ2分、その後グリーンピースを入れさらに2分ゆでる。
- 3 合計４分たったらすぐにざるに取り、溶かしバターに白ごまとマスタードと醤油を入れた中に入れ、よく和えて完成！
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- いんげんの炒め
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