ブロッコリーの生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリーの茎 ブロッコリー１個分
- 豚肉 １００ｇ
- ○おろし生姜 小匙１/２
- ○醤油 大匙２
- ○酒 大匙２
- ○みりん 大匙１
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は枝の部分や痛んでいる部分、外側の部分を切り落とし、細長く刻む。
- 2 一口サイズの豚肉をフライパンで炒め、火が通ったら（1）を入れて炒める。
- 3 ○の調味料を全て合わせ、回し入れる。味見をして味を調整し、完成！
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