カフェ風!?新鮮野菜と一緒に*オムライス レシピ・作り方

カフェ風!?新鮮野菜と一緒に*オムライス
tanta4020
tanta4020
一つのお皿で済ませたいときは良いですね^^*

材料(1人分)

  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ、人参 各20g
  • しいたけ 1枚
  • 塩こしょう 適量
  • 炊いたご飯(固めが適) 1人分
  • トマトケチャップ 大さじ1/2
  • ○卵 1個
  • ○酒 大さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○塩 少々
  • ●ホールトマトor角切にしたトマト 大さじ2~3
  • ●トマトケチャップ 大さじ1/2
  • 新鮮な野菜(レタスやベビーリーフ) 適量

作り方

  1. 1 ベーコンと、ライス用の野菜はみじん切りにしておきます。
  2. 2 フライパンに大さじ1/2くらいの油を熱し、①のベーコンを入れて炒め、①の他の野菜も加えて1~2分くらいさっと炒めます。塩こしょうで味付けします。
  3. 3 ご飯を加えて、よく混ぜながら炒めます。
  4. 4 ケチャップを加えて、均一になるように炒めます。
    丼にとりだしておきます。
  5. 5 ○は合わせてかき混ぜます。
    フライパンに油大さじ1/2を熱して、半熟オムレツを作ります。
  6. 6 ●をフライパンに入れて、1分くらい加熱させます。
    (電子レンジで加熱してもOK)
  7. 7 ④に、食べやすい大きさに切った、新鮮な野菜を盛り、⑤のオムレツをのせ、⑥のソースをかけて出来上がりです^^*

きっかけ

一つのお皿で済ませたかったので。

おいしくなるコツ

冷やご飯を使うときは、軽く温めてから使ったほうがほぐれやすいです☆

  • レシピID:1770003657
  • 公開日:2011/04/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス
tanta4020
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る