手作り!チョコレートジャム レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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小鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れ中火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮詰めていく。
※絶対沸騰させない。 - 2 刻みチョコレート、純ココアを加え更にねっとりとろみがつくまでかき混ぜながら煮詰めたら完成!
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カカオ70%以上のものは多くのカカオポリフェノールが含まれてるらしいです♪
おいしく健康に摂取!
トーストや飲み物にどうぞ♪