オニオンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉葱 １/３個
- 水 ３００ｃｃ
- 固形コンソメ 1個
- 塩コショウ・パセリ 適量
作り方
-
1
新玉葱をフードプロセッサーで細かいみじん切りにし、鍋に油をひき炒める。
玉ねぎが透明になったら水とコンソメを入れる２０分煮込む。 - 2 塩コショウで味を整え、器に入れ、パセリをふったら完成。
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- カテゴリ
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