濃厚カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 薄力粉 大匙１
- 砂糖 ５０ｇ
- 卵黄 ２個分
- バニラエッセンス ２，３滴
作り方
- 1 鍋に牛乳をいれて沸騰直前まで温める。
- 2 ボウルに薄力粉、砂糖、卵黄、バニラエッセンスをいれ泡だて器ですりまぜ、①をすこしづつ加えて混ぜる。
- 3 中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮たら完成！
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