白菜と大根のコトコトスープ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
大根を２ｃｍの輪切り
白菜をざく切り
人参を５㎜の輪切り
銀杏は皮をむいておく - 2 １と塩を圧力鍋に入れて、ひたひたに水をいれ、５分圧をかける
- 3 圧が抜けたら、味をみて、醤油で調整する
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塩だけなのに、とっても複雑な味。