材料（４～５人分）
- 米
- ２合
- サツマイモ
- 中１本
- 塩
- 小１
- 酒
- 大１
- 昆布
- ５ｃｍ
- 黒ごま（仕上げ用）
- 少々
- 牛乳
- 大２
作り方
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- 1
- サツマイモは１.５ｃｍ角くらいに切り、水に数分さらしておく。
-
- 2
-
- 米を研ぎ、牛乳と水を通常通りに加え、塩、酒、昆布を加えざっとまぜたら、その上にサツマイモを入れ、炊飯器のスイッチをＯＮ。
-
- 3
- 炊き上がったらよく混ぜ茶碗に盛り、黒ゴマをかければ完成！
おいしくなるコツ
皮はお好みで剥いても剥かなくても平気です。
きっかけ
栗が高いので・・・サツマイモで！
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