鶏肉のおろし醤油 レシピ・作り方

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うーたんトリオ
醤油ソースに大根おろしは相性◎です♪

材料（１人分）

鶏モモ肉
１枚
塩コショウ
適量
片栗粉
大匙１
●大根おろし
大匙２
●醤油
大匙２
●砂糖
大匙１
●酒
大匙１
●生姜の摩り下ろし
大匙１
●にんにく摩り下ろし
大匙１
サラダ油
大匙２

作り方

  1. 1
    鶏肉を包丁の裏で叩いたら塩コショウをして、片栗粉をつける。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、皮からキツネ色になるまで両面焼いていく。
  3. 3
    ●の調味料を全て入れて混ぜあわせ、鶏肉とタレが絡んだら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供がすきなので＾＾

公開日：2011/02/22
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉の焼き物

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