鶏肉のおろし醤油 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大匙１
- ●大根おろし 大匙２
- ●醤油 大匙２
- ●砂糖 大匙１
- ●酒 大匙１
- ●生姜の摩り下ろし 大匙１
- ●にんにく摩り下ろし 大匙１
- サラダ油 大匙２
作り方
- 1 鶏肉を包丁の裏で叩いたら塩コショウをして、片栗粉をつける。
- 2 フライパンに油を熱し、皮からキツネ色になるまで両面焼いていく。
- 3 ●の調味料を全て入れて混ぜあわせ、鶏肉とタレが絡んだら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の焼き物
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