ふわふわ食感♪　おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒めて、冷ましておく。

2. 2

   ボールに【ハンバーグたね】のすべての材料をいれ、弾力が出るまでよくこねる。

3. 3

   小判型にまとめ、油を引いたフライパンで片面を焼いて焼き色をつける。

4. 4

   裏表ひっくり返して、フタをして中まで火が通るまで焼く。
   
   ※フライ返しでギュ～っと押しつけて白い肉汁がでなければ中心まで火が通ってます。

5. 5

   ハンバーグをフライパンにいれたまま火を止め、ハンバーグソースの材料をいれて、フライパンを揺すりながらよく混ぜる。

6. 6

   再び中火にかけて、ソースが温まったら出来上がり。
   
   
   ＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊