バターしょうゆが香る★ベーコンポテトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを下ゆでする。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。

3. 3

   その間にフライパンにオリーブオイル少々入れ、ニンニクのスライスをこんがり炒める。
   次にベーコンもカリカリに。

4. 4

   じゃがいも、キノコを手早く炒め、バターを入れ、強火で溶かし、鍋肌に醤油を回し入れる。
   香りが立つようにする。

5. 5

   茹で上がったパスタを加え、汁気が少ないようであれば、パスタのゆで汁少々入れてからめる。
   塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   器に盛り、ポチトマト、パセリを飾る。