湯豆腐のつけだれ＆冷や奴に　ネギ醤油だれ レシピ・作り方

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xxxぷしゅけxxx
お豆腐、白身魚、鶏胸肉などの淡泊な味わいの素材に良く合います。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

長ネギ
1本
しょうが(すりおろしチューブ)
10cm
醤油
50cc
かつおぶし(小袋)
2袋

作り方

  1. 1
    長ネギを粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに材料をすべていれ、よく混ぜて出来上がり。

    ＊＊お疲れ様でした(^-^)＊＊
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・すり下ろしにんにくを入れれば、ひと味違う万能だれになります。

きっかけ

母から受け継がれた、わが家の湯豆腐のつけだれです。

公開日：2011/02/07
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
しょうが2011 簡単 万能だれ 鍋
料理名
たれ

このレシピを作ったユーザ

xxxぷしゅけxxx スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)

つくったよレポート（ 2 件）

2014/07/08 18:44
冷奴でおいしくいただきました。ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
美味しそうなお写真！私も久々に食べたくなっちゃいました★つくレポ、ありがとうございます(^-^)/
2012/01/25 16:18
この時期に温まる湯豆腐。豆腐だけではなく、野菜にも合いました＾＾まだまだ寒いので、大活躍ですね☆また作ります♪
へんてこぽこりんママ
そうなんです～、野菜にも合うのでヘルシー鍋にぴったりですよね♪ぜひぜひご活用くださいネ。つくレポ、ありがとうございます(^-^)/

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