材料（４人分）
- 鶏肉
- １枚
- 白菜
- １/４株
- 玉ねぎ
- 中１個
- とろけるシチュー
- 半量
- 水
- ４００ｍｌ
- 牛乳
- １００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 鶏肉・白菜・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンを熱し、鶏肉を焼く。一旦取り出し、白菜と玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 3
- 鍋に具を移し、水を入れ沸かし、灰汁を綺麗にとって、３０分くらい煮込む。
-
- 4
- 一旦火を止め、ルーを入れる。弱火で２０分くらい煮込み、牛乳を入れ１５分くらい煮込んで出来上がり♪
おいしくなるコツ
白菜から水分が出てくるので、水を規定の量より少なめに入れることです!!濃厚でおいしいです＾＾
きっかけ
白菜がたくさんあったので☆
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