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大根の葉＆ひじき＆油揚げ レシピ・作り方

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しひえか
ひじきで栄養価upしました。

材料（１～２人分）

大根の葉
1本分（長め）
油揚げ
半分
乾燥芽ひじき
大１
ごま油
大１
麺つゆ
大２
ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    ひじきはぬるま湯で戻して洗っておく。葉と油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き具材を炒める。火が通ったらゴマをふり、麺つゆで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めること

きっかけ

大根の葉の消費です。ひじきで作ってみました

公開日：2011/01/19
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

しひえか 料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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