簡単 辛子明太子のじゃがあえ レシピ・作り方

簡単 辛子明太子のじゃがあえ
  • 約15分
  • 300円前後
ブラックはやて
ブラックはやて
辛子明太子をオイルと出汁で伸ばすのがポイントです、これで混ぜやすくなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、茹でるか電子レンジで火を通す。
    4~8個に食べやすい大きさに切る。
  2. 2 辛子明太子は、皮をむいてボールにいれ、まずオリーブオイルを入れてよく混ぜてから、出汁を加えてペースト状にする。
  3. 3 手順1に手順2をあえてできあがり。じゃがいもはあまり崩さないようにさくっと混ぜてください。

きっかけ

じゃがいものが食べたいので。

おいしくなるコツ

辛子明太子だけだとうまく混ざらないのでちょっとのオイルで伸ばし、出汁で味に深みをつけます。

  • レシピID:1770000633
  • 公開日:2011/01/19
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カテゴリ
たらこ
関連キーワード
おつまみ 簡単 ビールに合う もう一品
料理名
辛子明太子のじゃがあえ
ブラックはやて
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