冬にも冷おろしそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- ソバ（乾麺） 1束
- 大根おろし 大３
- しめじ 少々
- のり 少々
- めんつゆ（のばしたもの） ２００cc
作り方
- 1 乾ソバを茹でる。一緒にしめじも茹でる。大根はおろしておく。のりは刻む。
- 2 茹で上がったら滑りをあらいながす。器に麺つゆをいれ、ソバを入れる
- 3 ソバの上におろし・しめじ・のりをトッピング。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そば
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