セロリとポテトの簡単サラダ レシピ・作り方

セロリとポテトの簡単サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ブラックはやて
ブラックはやて
セロリ好きな人に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 セロリは筋をとり、薄切りにして塩もみしておく。
  2. 2 じゃがいもは茹でるか電子レンジで火を通して、ゆるくつぶす。
  3. 3 じゃがいもが暖かいうちに、レモン汁をふり、全体にいきわたるように混ぜる。
  4. 4 マヨネーズとヨーグルトは混ぜておく。
  5. 5 手順4に塩もみしたセロリ、塩、胡椒をふり、最後に手順4のマヨネーズ&ヨーグルトで軽くあえて、出来上がり。

きっかけ

セロリが余っていたので。

おいしくなるコツ

じゃがいもに火を通すときは、皮付きのままのほうが美味しいです。熱いうちに皮をむいてください。マヨネーズとヨーグルトは1:1がおすすめ。じゃがいもの量に対して足りないと思ったら足してください。

  • レシピID:1770000195
  • 公開日:2010/11/24
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カテゴリ
じゃがいも
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簡単 サラダ じゃがいも おつまみ
料理名
セロリポテトサラダ
ブラックはやて
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