豚肉巻き串 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚ロースorバラ肉 15枚
- 野菜(人参・ホウレン草・えのき・山芋など 適量
- 塩・コショウ 少々
- バター醤油(お好みで) 適量
- 竹串 15本
作り方
- 1 野菜は茹でておく。(人参やホウレン草)
-
2
肉に塩コショウをし、肉幅に切った野菜をまく
- 3 フライパンで巻いた最後の部分から焼いていく。バター醤油で味付けして、1つずつ串に刺して出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉巻
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