あんことクリームチーズのマフィン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 卵、牛乳、バターを常温に。
- 2 バターをクリーム状になるまでハンドミキサーにかけ砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3 溶き卵を4回ぐらいに分けて加え、その都度混ぜる。
- 4 牛乳を加えてよく混ぜてから、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えてさっくり混ぜる。
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5
生地の1/3ぐらいを型に入れたらこしあんとクリームチーズをいれ、上から残りの生地を被せます。
オーブン180度20分
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