油揚げの肉詰め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏ひき肉に塩胡椒を振って軽くこねる。
にんじんと椎茸と長ねぎのみじん切りとaを入れて混ぜる。
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2
bを小鍋で煮立たせ、油揚げにタネを詰めて爪楊枝で止めたものを入れて蓋して弱火で20分。
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