鶏団子たっぷり。ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

鶏団子たっぷり。ちゃんこ鍋
  • 約30分
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生姜の香りが美味しいつくねたっぷりの鍋です。
お野菜いっぱいでぜひ。

材料(2人分)

  • a水 1200ml
  • a鶏ガラの素 20g
  • a酒 大さじ4
  • aしょうゆ 大さじ2
  • aみりん 大さじ4
  • b鶏ひき肉 250g
  • b塩 少々
  • b長ねぎのみじん切り 5センチ
  • b卵 1個
  • b生姜チューブ 3センチ
  • bしょうゆ 小さじ1
  • b片栗粉 15g
  • キャベツ 1/5個
  • もやし 1袋
  • ソーセージ 5本
  • 豆腐 150g

作り方

  1. 1 aを鍋に入れ火にかける。
  2. 2 bを全て混ぜる。
  3. 3 bを混ぜたものをスプーンで鍋に落とす。
  4. 4 具材全てを加えて火が通ったら完成。

きっかけ

翌日は餃子やうどん、ラーメンで。

  • レシピID:1760045047
  • 公開日:2024/07/01
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カテゴリ
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