そぼろかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を引いたフライパンで水切りした豆腐と豚ひき肉を炒めます。

2. 2

   豚ひき肉の色が変わったらaを加えて絡めます。

3. 3

   豆腐に焼き色がついたらお皿に移します。
   残ったひき肉に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

4. 4

   豆腐の上にそぼろ餡をかけ、千切りにした大葉を乗せます。