アールグレイチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームと茶葉を小鍋に入れて沸騰したら火を止めて蓋して5分。
   漉して冷まします。

   

2. 2 常温に戻したクリームチーズを練り、砂糖を加えて混ぜます。

   

3. 3 溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。

   

4. 4 紅茶液を加えて混ぜます。

   

5. 5 ふるった薄力粉を加えて混ぜます。
   ダマになってしまったら濾す。

   

6. 6 型に入れてオーブン180度40分